Zickentaler Moorochsen feiern 20 Jahre Naturschutz

Zusammenarbeit von den Vereinen "rund ums moor" und "Rinderweide am Zickentaler Moor" können auf eine erfolgreiche Zeit zurückblikcken

Bgm Zloklikovits, Bgm Kemetter, LK-Präs. NR DI Nikolaus Berlakovich, Präs. Behindertenverband Burgenland Seifert, Mag. Galosch, Frank, LPräs.Temmel LKPräsStv. Falb Meixner, BR Kohl, Bgm Kremsner

DI Berlakovich und Obmann Werner Sinkovics übergeben die Urkunde für die zweite Patenschaft für einne Ochsen von LPräs Walter Temmel

Am 27. April 2004 erreichte der erste Tiertransporte aus dem Seeweinkel am späteren Nachmittag die neu eingerichteten Weiden zwischen Eisenhüttl und Rohr im Zickental. Zahlreiche Bewohnerinnen und Bewohner der drei Ortschaften Heugraben, Rohr und Eisenhüttl - Erwachsene und Kinder, Omas und Opas und die 42 Landwirte die sich zum Weideverein zusammengeschkossen hatten, erwarteten sehr neugierig die Ankunft der 24 Ochsen der Rasse Galloway, Gegen 16 Uhr war es dann so weit. Der Transporter fuhr mit seinem Heck ein Stück auf die Weise. Das Ladeportal wurde geöffnet und steckte nach 2 - 3 Minuten ein schwarer, eher kleiner und ziemlich mit gelocktem Fell seinen Kopf aus dem Wagen. Noch ein kurzer Rundblick und nach einem herzhaften Muh gab er das Signal an seine 23 Spezln, die in beherzten Sprüngen die Rampe hinunter sprangen und sich auf der Weide verteilten. Nach einer kurzen Inspektion und ein paar Probezupfern am saftigen ungedüngten Gras begannen sie zu Fressen und machen das bis heute mit Begeisterung, Die Moorochsen hatten ihre 105 ha Weidefläche in Besitz genommen. Im Laufe der Jahre wurde die Anzahl der Tiere im Einvernehmen mit dem Naturschutz auf 150 aufgestockt. Bis zur Genussreife vergehen etwa drei Jahre. Dieses langsame Wachsen garantiert ein zartes feinfasriges Fleisch, Die vielen seltenen Gräser und Kräuter geben dem Rindfleisch einen besonderen Geschmack und der Gerstenschrot, denn sie in den letzten Wochen als Belohnung bekommen wird als weißes Fett in den Muskel eingelagert und sorgt für den saftigen Braten. Für diese Qualität wurden den Bauern viel Anerkennung zu Teil.  Davon zeugen diverse Preise. Inovatiospreis der Landwirtschaftskammer, bestes LEADER-Projekt, Genussregion Östereich Umweltschutzpreis, Preis für artgerchte Tierhaltung und der Preis für den nachhaltigen Schutz der Natur. Und dnatürlich das Lob der Hausfrauen und der Köche und der vom Rindfleisc begeisterten Gourmets. Das gut gereifte luftgetrockenFleisch und eine Reihe von Verarbeitungsprodukten wie der luftgetrocknete Rohschinken, der Burgenländer Leberkäse, die Haus-  Grill- und Trockenwüstel, köstliche Leberaufstriche, verschiedene Burgerpetties und nicht zu letzt das hausgemachte Gulasch haben für große Beliebtheit bei den Konsumentinnen und Konsumenten aber auch in der Gastronomie und Hotelerie erlangt. Die Firma Stefri Frischteam Halper hat sich als guter Partner erwiesen, sowohl für die Rinderbauern als auch für die Kunden.

Der Besuch bei den Moorochsen ist eine gute Ergänzung zu den de umfangreichen Angebote  die auf den barrierefreien Wegen und Stationen des Moores angeboten und immer stärker genutzt werden.

Anlässlich der Feier des 20 jährigen Bestandes hat der Präsident der Burgenländischen Landwirtsschaftskammer NR DI. Nikolaus Berlakovich die Einzigartigkeit dieses LEADER-Projektes ganz im spezielen herausgehoben. Es ist das neinander Greifen verschiedenster Bereiche. Das Oberziel des nachhaltigen Schutzes dieses Niedermoores mit seinen vielen Pflanzen und Tieren Insekten und seltenen Brutvöglen wird von allen Akteuren beachtet. Rund um dieses Juwel hat sich eine neue sinnvolle und schonende Landschaftsnutzung entwickelt, die beweist, dass man öknomische Interessen mit ökologischen Notwendigkeiten in Einklang bringen kann. Beide Anliegen kann man Schüleriinnen und Schülern in einem interessanten Umfeld spielerisch nahebringen und Erwachsene jeden Alters und Menschen mit erhöhtem Zuwenddungsbedarf können Natur erleben und ihr Kraft tanken.Die Ortsbevölkerung ist stets in alle Aktivitäten eingebunden und verfolgt mit Stolz die Entwicklung des Projektes.

Zum Fest kamen viele Menschen, die von Beginn an geholfen haben.

Die Festschrift kann man hier downladen.