Sommerzeit dreht in Rohr
Genussregion "Zickentaler Moorochse" zu Gast in der SOMMERZEITmehr
Toni Mörwald in Rohr
Starkoch gibt Profiköchen gute Tippsmehr
Moorochsengala 2010
Entscheidung gefallen. Gala 2010 findet beim Kirchenwirt in Eltendorf statt.mehr
Schmankerln aus der Region
Der Zickentaler Moorochse
Exakte Dokumentationen von der Geburt über die Haltung bis zur Schlachtung und Verarbeitung sind Bestandteil unserer Qualitätspolitik.
Die Tiere stehen unter der regelmäßigen Beobachtung eines Tierarztes. Herkunft, Fütterung und Verkauf sind lückenlos darstellbar.
Kaufen man den Zickentaler Moorochsen in Oberdorf beim Stefri Frischeteam. Oberdorf im südlichen Burgenland - Obere Hauptstrasse 24, 7501 Oberdorf, 03352 - 6220 - Bestellungen per Mail an Birgit Halper.
Zickentaler Moorgeist®
Kräuterbrand 39 Vol.%
15 heimische Kräuter und Pflanzen von den Auwiesen und aus den Wäldern rund um das Zickentaler Moor werden mit Kukmirner Obst- und Uhudlerwein angesetzt und der Auszug mit Sorgfalt gebrannt.
Das Herzstück der Destillation - der Geist des Moores - reift im Steingutstock.
Vertriebsnachweis: Brennerei Lagler, Kumirn
Zickentaler Moorbitter®
Kräuterbrand 22 Vol.%
Kräuter und Pflanzen aus der Natur rund um das Zickentaler Moor werden mit Kukmirner Obstbrand angesetzt. Der Auszug wird mit Granderwasser und natürlichen Fruchtsäften auf Trinkstärke eingestellt.
Der Duft und die milde Bittere der Kräuter vereinen sich mit der natürlichen Süße der Früchte zu einem Likör von besonderer Raffinesse.
Vetriebsnachweis: Brennerei Lagler, Kukmirn
Keramik von Peter Kühne
Moorspitz
Moorspitz - eine Spezialität der Bäckerei Schönhofer in Kukmirn
Er wird aus Roggen und Weizenmehl, Roggenvollkornschrot und Roggensauerteig hergestellt.
In den Teig eingearbeitet werden Sonnenblumenkerne - Sojaschrot - Leinsamen.
Geschmacksgebend sind: Kleeblüten - Mohnblüten - Kornblumen - Thymian
Sein besonderes Geheimnis ist die feine Kruste. Moorspitz bestellen unter 03328 322 36 oder
office(at)baeckerei-schoenhofer.at




